Madam Bakster bracht onlangs haar nieuwe bakboek ‘Bakken Vol Gevoel’ uit! En wij zijn uiteraard fan!
Laura (aka Madam Bakster) neemt je in dit bijzondere en persoonlijke kookboek mee in de wereld van bakken als een vorm van mentaal welzijn, van zelfzorg en creatieve therapie. Ze beschrijft hoe bakken houvast biedt in goede en slechte tijden: van vreugdevolle momenten tot periodes van verdriet en verlies. Ze vindt troost in het ritme van deeg kneden en het zien rijzen van baksels in de oven. Maar evengoed slaat ze aan het bakken wanneer er iets te vieren valt. Samen met therapeute Rebekka Rogiest, verkent ze vier emoties — blijdschap, verdriet, boosheid, en angst — die elk dienen als inspiratie voor een hoofdstuk.
Met meer dan 50 unieke recepten nodigt dit boek je uit om je gevoelens toe te laten tijdens het bakken. Door in de keuken tijd te nemen voor jezelf, creëer je niet alleen iets lekkers, maar maak je ook ruimte voor persoonlijke groei en rust.
Het boek kwam tot stand in samenwerking met GreenPan, die met hun PFAS-vrije bakgerei en wafelijzer een perfecte match vormen met Laura’s visie over gezonder bakken. Een ideaal cadeautje om je mama mee te verrassen op 11 mei?
Het boek is verkrijgbaar via de erkende boekhandels, webshop van Madam Bakster en Borgerhoff & Lamberigts.
Wij gaan alvast aan de slag met een aantal gerechtjes!
Meer weten over onze favorieten? Neem snel een kijkje naar onze andere artikels!