In de alledaagse sleur vervallen we al snel in dezelfde routine: weinig tijd om te koken, geen zin om boodschappen te doen, en voor je het weet ligt er een goedkope en/of weinig voedzame opwarm maaltijd op je bord of bestel je weer iets aan huis. Gemakkelijk? Absoluut. Goed voor je lichaam of je portemonnee? Niet echt.
Bert Van Geystelen, chef van opleiding en voormalig Belgisch kampioen MMA, weet als geen ander hoe belangrijk volwaardige, voedzame voeding is voor je gezondheid en je doelen (wat die ook mogen zijn). Precies daarom richtte hij Refresh op: een Belgisch bedrijf uit Veurne dat gezonde, evenwichtige kant-en-klare gerechten serveert, boordevol smaak en zonder in te boeten op kwaliteit.
Wij mochten al onze vragen stellen én enkele van hun gerechtjes uit testen! Benieuwd? Lees dan snel verder!
Geen saaie maaltijden, wel échte smaken!
Wat vonden wij?
Refresh is allesbehalve een klassieke maaltijdservice. Wekelijks verrassen ze met een nieuw menu vol verse, ambachtelijke gerechten die smaken zoals je het thuis zou maken maar dan zonder het plannen, snijden of afwassen. Vergeet flauwe dieetkost en inspiratieloze bordjes: hier draait alles om pure ingrediënten, krachtige smaken en gebruiksgemak.
Wij bestelden een maaltijdbox met 6 gerechten (koolhydraatarm – maar je kan ook kiezen voor ‘hipro & low cal’ of een mix) en planden de levering in op vrijdag (je kan altijd kiezen tussen vrijdag of zaterdag als leveringsdag). Via een directe link kan je via je mobiel volgen waar je driver zich bevindt en hoeveel stops voor je zijn. Je krijgt ook een richtuur toegestuurd op de dag zelf. Jouw enige taak is dus zorgen dat je thuis bent voor de levering 😉
De levering was een klein beetje later dan gepland, maar daar werden we live vanop de hoogte gehouden, dus helemaal prima!
We konden met de hele redactie 6 maaltijden proeven:
- Vogelnestje met tomatensaus, lichte knolselderpuree en lentegroenten
- Zalm op Scandinavische wijze met dilledip en powermix
- Butterchicken met bloemkoolrijst, amandel en tomaat
- Thaise groene curry met scampi’s, wokgroenten en quinoa
- Kippenstoofvlees op Vlaamse wijze met zoete aardappelpuree en tuingroenten
- Kip-burrito met rijst, cheddar en tomatensalsa
Als we écht moeten kiezen was de kip-burrito bij iedereen een schot in de roos. Maar eigenlijk waren alle gerechten echt lekker! Ook de vis en het vlees hielden mooi hun consistentie (wat al eens mis kan gaan bij micromaaltijden), de smaken zaten goed (je kan naar smaak bijkruiden uiteraard) en de recepturen waren helemaal in balans. Er waren heel veel groentjes te smikkelen en de porties waren ook meer dan voldoende!
Een maaltijdbox van 6 maaltijden (levering aan huis inbegrepen) komt op 74,95 euro. Dat komt op een kleine 12,50 euro voor een lekkere, volwaardige maaltijd die aan huis wordt gebracht en waar je – buiten opwarmen – geen werk meer aan hebt. Mooi toch!
PS: hoe meer maaltijden je bestelt, hoe beter je voordeel (en geen zorgen, je kan de maaltijden ook invriezen!)
Dus, geen tijd of geen zin? Dat is voortaan geen excuus meer. Met Refresh kies je voor échte maaltijden. Gezond. Vers. Lekker.
Nog vragen?
Wij vroegen het aan Refresh!
- Zijn er vegetarische opties?
Zeker! Regelmatig verschijnen er vegetarische gerechten op het weekmenu. In de toekomst worden ook vegan opties toegevoegd.
- Zet Refresh in op duurzaamheid?
Absoluut. Refresh werkt met lokale ingrediënten, wekt eigen zonne-energie op en gebruikt uitsluitend gerecycleerde verpakkingen.
- Hoe worden leveranciers gekozen?
Alle gerechten worden vers en ambachtelijk bereid in Veurne. De lokale leveranciers leveren enkel ingrediënten van topkwaliteit.
- Hoe wordt mijn maaltijdbox geleverd?
Je box wordt wekelijks aan huis geleverd op de gekozen dag. Dankzij een gespecialiseerde logistieke partner gebeurt dit gekoeld, zodat alles heerlijk vers aankomt. Levering is mogelijk in heel België, gratis vanaf €70.
- Wat is jullie grootste uitdaging?
De stijgende grondstofprijzen zijn zeker een uitdaging, net als het aan huis leveren in heel Vlaanderen tegen een betaalbare prijs. Daarnaast streven we er elke week naar om een nieuw en gevarieerd menu samen te stellen met aandacht voor de juiste calorieverdeling.
Klaar om je eetgewoontes op te frissen? Bezoek www.refreshfood.be en ontdek het menu van deze week.
Smakelijk!
Vond je dit interessant? Neem zeker eens een kijkje op de Food pagina voor meer inspiratie.
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Refresh