Wat is er nou een betere manier om een warme zomerse dag te vieren dan met je eigen cocktailworkshop thuis? Met een paar eenvoudige stappen en een beetje creativiteit kun je je gasten verrassen met heerlijke zelfgemaakte cocktails.
Nodig je vrienden uit, zet wat muziek op en laat je innerlijke mixologist los terwijl je samen geniet van lekkere cocktails.
Hier is een stapsgewijze handleiding om je op weg te helpen.
Stap 1: Kies je cocktails
Selecteer een aantal cocktailrecepten die je eens wilt uitproberen. Zorg ervoor dat je een mix hebt van klassieke favorieten en wat meer unieke opties.
Het recept van onze favoriete klassieker:
Benodigdheden:
- Vanille wodka 30 ml
- Passievruchtensap 45 ml
- Versgeperst citroensap 5 ml
- Eiwit
Bereiding:
- Begin met een shaker
- Scheid het eiwit van de dooier en gebruik de helft ervan
- Voeg 30 ml vanille wodka, 45 ml passievruchtensap en 5 ml citroensap toe
- Voeg ijsblokjes toe voordat je gaat shaken
- Schud krachtig tot je een laagje schuim in je shaker krijgt
- Zeef zonder ijs in een voorgekoeld martiniglas
- Snijd een passievrucht doormidden en garneer in het glas
- Serveer met een klein glaasje champagne of sprankelende wijn
Ontdek dit recept voor een unieke zomerse cocktail:
Benodigdheden:
- 1 limoen
- 8 (ietsje meer of minder mag ook) verse muntblaadjes
- 4 flinke aardbeien
- 30 ml tot 45 ml. muntsiroop (naar smaak)
- 60 ml. witte rum (meer mag altijd)
- gestampte ijsblokjes
- bruiswater
Bereiding:
- Pak een groot glas.
- Snijd de limoen in kleine partjes. Je hebt een halve limoen, in drie partjes nodig, voor in de cocktail. Wat over is kun je gebruiken voor de garnering.
- Snijd drie aardbeien in kwartjes of plakjes. Eén aardbei bewaar je wederom voor de garnering.
- Doe tenslotte alle muntblaadjes met de partjes limoen, aardbei en een scheutje muntsiroop, in het cocktailglas. Nu is het tijd om het geheel goed plat te stampen.
- Voeg de witte rum toe.
- Vervolgens doe je het gestampte ijs erbij, dit mag helemaal tot aan de rand.
- Voeg wat bruiswater toe en roer het geheel voorzichtig door elkaar.
- Garneer het glas met een schijfje limoen, een lekker aardbeitje en een stengel munt.
Italian Spritz (met vinegar)
Op zoek naar iets snel maar met toch een unieke twist? Je hebt enkel prosecco, bruiswater en (natuur)azijn nodig.
- Meng 3 delen prosecco, 1 deel bruiswater en 2 eetlepels azijn in een groot wijnglas met flink wat ijs.
- Garneer met een schijfje sinaasappel en geniet van dit licht bittere en frisse drankje.
- Wil je een verfrissend alcoholvrij drankje? Laat dan de prosecco weg.
Spritz Vinegar (250ml) – € 10,95 via Oil & Vinegar
Stap 2: Ingrediënten verzamelen
Maak een lijstje van alle ingrediënten die je nodig hebt voor de gekozen cocktails.
Tip! Een geweldige cocktail wordt altijd extra bijzonder met een mooie garnering. Voeg wat leuke extra’s toe, zoals vers fruit voor op de rand van je glas.
Een andere optie is om zelf limoen, citroen of sinaasappel in plakjes te snijden en kort in de oven te roosteren. Zo heb je in een mum van tijd je eigen unieke garnering.
Stap 3: Benodigdheden
Denk eraan dat veel cocktailrecepten een shaker of maatbeker vereisen. Zorg ervoor dat je deze niet vergeet te kopen in de winkel of van tevoren online bestelt. Of wie weet, heeft één van je vrienden deze wel in de kast staan.
Daarnaast is het de moeite waard om te kijken naar leuke cocktailglazen voor een extra touch.
Stap 4: Decoratie
Bij het organiseren van een cocktailworkshop thuis is het creëren van de juiste sfeer essentieel voor een geslaagde avond. Denk dus goed na over welke ambiance je wilt neerzetten en zorg voor passende decoraties om deze sfeer te versterken.
Zaken die altijd een goed idee zijn:
- Warme, sfeervolle verlichting, zoals lange kaarsen op tafel of subtiel verspreide lampjes door het huis.
- Trendy rietjes: van gestreepte papieren rietjes tot herbruikbare glazen of metalen rietjes, de keuze is aan jou.
- Servetten die passen bij het thema van de avond, of met een leuke inspirerende quote op.
Ontdek hier meer artikels over de leukste drinks.