Gent, hipsterstad van België en home base van The Fuzz’s redactie herbergt heel wat leuke aperitiefbars. Er wordt wel eens gefluisterd in Gent dat apero het belangrijkste moment van de hele dag is. Want lekker kletsen met een hapje en een drankje, what’s not to like?
De redactie van The Fuzz lijstte dé aperitief hotspots op die je echt niet mag gemist hebben tijdens een dagje of weekendje Gent. Geniet er van!
1. André Aperobar: een vleugje kitch, very Instagrammable, superlekkere cocktails en home made bitterballen. Heaven. Wijnliefhebbers zullen zich trouwens ook volledig kunnen vinden in de uitmuntende wijnselectie. Daarnaast zijn de eigenaars geweldig vriendelijke mensen. Maar vooral, die bitterballen! Meer info hier.
– Oudburg 90, Gent2. Allumette: eindelijk een aperobar aan het Sluizeken, inclusief prachtig uitzicht op de leien. De twee Gentse vriendinnen openden in -wat een jaar- 2020 hun concept en willen vooral jouw avond of week ‘in gang steken’ met lekkere hapjes en een indrukwekkende lijst drankjes. Allumette komt van het Gentse woord allumeur ofwel aansteker. Dat je na je bezoek een doosje lucifers meekrijgt, is de kers op de taart. Aanrader! Meer info hier.
– Nieuwland 1, Gent3. Astroboy: we voorspellen een nieuwe hippe buurt, want naast Allumette opende ook Astroboy hun deuren op een boogscheut van het Industriemuseum. Denk Izakaya, Japanse hapjes en drankjes, maar dan in een speelse setting. De bezielers van Astroboy zijn niet aan hun proefstuk toe, want runnen al een aantal jaren de hyperpopulaire ramenjoint Golden Gai. Japanliefhebber of niet, hier moet je heen!
Meer info hier. – Kongostraat 2, Gent4. Win: de naam verklapt het misschien al een heel klein beetje, maar dit is een wijnbar. Er is naast de indrukwekkende natuurlijke wijnlijst (keuzestress) ook heel wat te vinden voor de niet-wijnliefhebber. Van gins, bieren en mockails tot super lekkere sangria’s in de zomer. Ook hun aperoplankjes zijn zeker de moeite waard. Win is trouwens ook een B&B, misschien wel handig na al die wijn? Meer info hier.
– Burgstraat 8, Gent5. De Buffel: een beetje verder van het centrum, maar zeker de omweg waard. Hoewel je er ook kan dineren, kan je er ons al vroeg vinden voor afterwork tapas en drankjes. Ze wisten ook het volkse perfect te combineren met hippe invloeden, waardoor je een geweldige mix krijgt die zowel locals als toeristen (degene graag van de typische straten afwijken) binnenlokt. Meer info hier.
– Gandastraat 19a, Gent
Breng je binnenkort een bezoekje aan onze Arteveldestad en ben je op zoek naar specifieke tips? Of heb je zelf een echte aanrader die we moeten ontdekken? Geef ons zeker een seintje!
Tot snel in Gent voor een aperitiefje? #AperoTime
Credits header foto: @KellySikkema